6. Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN
1.–2. April 2017

Handgemachte Spirituosen. Regional verankert. Nachhaltig produziert. Aus natürlichen Zutaten.

Das 2012 gegründete Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN ist die Messe für handwerklich produzierte Spirituosen. Sie bringt Produzenten mit Gastronomen, Fachhändlern, F&B-Managern und Barkeepern zusammen. Zugleich ist die DESTILLE BERLIN Anlaufpunkt für das interessierte Laienpublikum.

Beim Spirituosenwettbewerb der DESTILLE BERLIN bewertet eine Fachjury die eingereichten Spirituosen. Auf dem Festival werden die prämierten Produkte mit den Craft Spirits Awards DESTILLE BERLIN öffentlich ausgezeichnet. Die Sieger erhalten Urkunden und Medaillenaufkleber.

Craft Spirit Festival DESTILLE BERLIN 2017

Samstag, 1. April 2017
Sonntag, 2. April 2017

Craft

Unter Craft Spirits versteht man handwerklich produzierte Spirituosen, „craft“ steht kurz für „handcrafted“ – das Gegenstück zu industrieller Fließbandware. Dahinter steckt eine ganze Bewegung: Junge Brenner entdecken altes Handwerkswissen wieder und haben die Nase voll vom Einerlei seelenloser Massenprodukte. Kleine Unternehmen wagen sich an neue Brände und bieten den Spirituosen-Multis die Stirn. Das Ergebnis sind Craft Spirits: handgemacht in Kleinproduktion, regional verankert, mit Rücksicht auf die Umwelt produziert, ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Spirits mit Geist.

Handwerk

Ohne
Konservierungsmittel und Farbstoffe

Ohne
künstliche Aromen

Ohne
Gentechnik

Manifest

  • Herstellung in traditionell handwerklicher Art in kleinen Brennereien und Spirituosenmanufakturen
  • keine Industrie-Spirituosen, aus unabhängigen Betrieben
  • frei von künstlichen und naturidentischen Zusatzstoffen
  • frei von Konservierungsstoffen, frei von Hefe- oder Aromaextrakten
  • frei von synthetischen Zuckern und Zuckerstoffen, die chemisch hergestellt sind
  • frei von gentechnisch veränderten Rohstoffen

Veranstaltungsort: Magazin in der Heeresbäckerei | Berlin-Kreuzberg