Craft Spirits Awards DESTILLE BERLIN 2016

Handgemachte Spirituosen. Regional verankert. Nachhaltig produziert. Aus natürlichen Zutaten.

Beim Spirituosenwettbewerb testet eine Fachjury die eingereichten Produkte. Zur Jury gehören Destillateurmeister, bekannte Barkeeper, Gastronomen und Food-Journalisten. Jedes Produkt wird blind verkostet, immer systematisch geordnet nach den gängigen Kategorien.

Wir arbeiten nach einem Punkteschema, das heißt, die Spirituosen werden für sich und nicht im Vergleich mit anderen Spirituosen bewertet.

So kann es zwei Goldmedaillen in einer Kategorie geben – oder auch mal keine.

Auf dem Festival werden die prämierten Spirituosen öffentlich mit den Craft Spirits Awards DESTILLE BERLIN ausgezeichnet. Den Gewinnern werden Urkunden und Medaillenaufkleber überreicht. Die Teilnahme an Messe und Wettbewerb ist voneinander unabhängig.

Sämtliche für die Craft Spirits Awards DESTILLE BERLIN eingereichten Spirituosen entsprechen dem Craft-Manifest.

Handwerk

Ohne
Konservierungsmittel und Farbstoffe

Ohne
künstliche Aromen

Ohne
Gentechnik

Craft Spirits Awards DESTILLE BERLIN 2016

DESTILLE BERLIN Spirit of the Year 2016

Dolleruper Whisky Typ S 2015 42 % Vol.
Sauer & Hartwig

Helsinki Dry Gin 47 % Vol.
The Helsinki Distilling Company

Liesls Kräuterliqueur 50 % Vol.
Hau’s Brennerei

White rum

Destille-Berlin_Medaille-2016_silber2

Silber

White Rum 40 % Vol. / Skotlander

Revolte Rum 41,5 % Vol. / REVOLTE RUM

Destille-Berlin_Medaille-2016_bronze2

Bronze

Hvid Rom 40% Vol.  / Brænderiet Enghaven

Rum

Destille-Berlin_Medaille-2016_silber2

Silber

Danish Golden Rum 40 % Vol. / Trolden Distillery
Rom Oak Aged 1 year old 45 % Vol. / Brænderiet Enghaven
Rom Oak Aged Sweet Edition 40 % Vol. / Brænderiet Enghaven

2016_Bronze

Bronze

Cask Rum 40 % Vol. / Skotlander

Rhum agricole

2016_Bronze

Bronze

East Coast R(h)um 42 % Vol. / Sauer & Hartwig

Whisky
2016_Gold

Gold

Dolleruper Whisky Typ S 2015 42 % Vol. / Sauer & Hartwig
finch Schwäbischer Highland Whisky Barrique R 42 % Vol. / finch Whiskydestillerie
Marder Whisky 3 years 43 % Vol. / Stefan Marder

2016_Silber

Silber

Witch Hill Whisky 43,2 % Vol. / FEINER KAPPLER

2016_Bronze

Bronze

finch Schwäbischer Highland Whisky 42 % Vol. / finch Whiskydestillerie
Rebell Der Whisky 44 % Vol. / Edelbrennerei Bischof
Sperbers Malt Whisky 2010 59 % Vol. / Sperbers Destillerie
Sperbers Malt Whisky 2010 45 % Vol. / Sperbers Destillerie

Kräuter & Bitter / Herbal liqueur
2016_Gold

Gold

Heimatlikör 40 % Vol. / Wiegand Manufactur Weimar
Hilde Halbbitter 32 % Vol. / Neue Mazerate
Liesls Kräuterliqueur 50 % Vol. / Hau’s Brennerei

2016_Silber

Silber

clockers HERB 50 % Vol. / clockers
Kräuterlikör Orange 35 % Vol. / Gutsbrennerei Schloss Zinzow
Naumann-Bitter 32 % Vol. / Ihr Fuchs, Thilo Fuchs
Penninger Blutwurz 50 % Vol. / Alte Hausbrennerei Penninger
Pijökel 55 Berlin Herbal Elixyr 42,5 % Vol. / Grote & Co. Spirits

Likör / liqueur
2016_Gold

Gold

Liquore Artigianale di Mele 38 % Vol. / Argalà

2016_Silber

Silber

Das Geheimnis der B Whiskylikör 35 % Vol. / Ihr Fuchs, Thilo Fuchs
Fliegercocktail 35 % Vol. / Mampe Spirituosen
O’Donnell Moonshine Bratapfel Likör 20 % Vol. / O’Donnell Moonshine

2016_Bronze

Bronze

Quittenlikör 17 % Vol. / Obstbrennerei Staab

Wermuth / Vermouth
2016_Silber

Silber

ZNAIDA Vermouth 18 % Vol. / ZNAIDA

2016_Bronze

Bronze

Belsazar Vermouth Rosé 17,5 % Vol. / Belsazar

Aquavit / Akvavit
2016_Bronze

Bronze

VI.ER Danmark Akvavit 42,8 % Vol. / VI.ER AKVAVIT

Pastis & Anis
2016_Gold

Gold

Eversbusch Korn-Anisette 42 % Vol. / Aug. Eversbusch

2016_Silber

Silber

Pastis Artigianale 45 % Vol. / Argalà

Geiste / Brandy
2016_Gold

Gold

Ingwer-Geist 39,7 % Vol. / Brennstüberl Geistreich
Mandarine-Geist 40 % Vol. / Brennstüberl Geistreich

2016_Silber

Silber

Haselnuss-Geist 40 % Vol. / Brennstüberl Geistreich
Hopfengeist Cascade und Hallertauer Blanc Hopfen fassgelagert 44,7 % Vol. / Brennstüberl Geistreich

2016_Bronze

Bronze

Kakaogeist 40 % Vol. / Gutsbrennerei Schloss Zinzow

Obstbrände / Fruit brandy
2016_Gold

Gold

Brand von Algarroba-Schoten 40 % Vol. / Hau’s Brennerei

2016_Bronze

Bronze

Aedel Frugtbraendevin Danske Filippa Aebler 40 % Vol. / Brænderiet Enghaven
Apfel-Wacholder-Edelbrand 40 % Vol. / Brennstüberl Geistreich
Feiner Kappler Kirsch Edelbrand 42 % Vol. / FEINER KAPPLER

Bierbrand
2016_Silber

Silber

Bockbierbrand 42 % Vol. Edelbrennerei Schloss Neuenburg
Burghauser Bockbier-Brand Akazienfass 40 % Vol. / Brennstüberl Geistreich

Trester- & Hefebrände / Pomace brandy
2016_Gold

Gold

Brand von der Müller-Thurgau-Hefe 43 % Vol. / Edelbrennerei Schloss Neuenburg
Traminer-Tresterbrand 42 % Vol. / Edelbrennerei Schloss Neuenburg

Obstbrände fassgelagert / Fruit brandy barrel aged
2016_Silber

Silber

Sauerkirschenbrand 2013 fassgelagert 45 % Vol. / Edelbrand Stauffenberg
Zwetschge Brand im Eichenholz gereift 2011 45 % Vol. / DESTILLERIE MÖBUS

Gin
2016_Gold

Gold

5 Continents Hamburg Dry Gin 47 % Vol. / FEINGEISTEREI
Albfink Gin 40 % Vol. / finch Whiskydestillerie
clockers GIN 44 % Vol. / clockers
Eversbusch Doppel-Wachholder 46 % Vol. / Aug. Eversbusch
Helsinki Dry Gin 47 % Vol. / The Helsinki Distilling Company
Iris Dry Gin 47 % Vol. / Scholerhof

2016_Silber

Silber

Granit Bavarian Gin 42 % Vol. / Alte Hausbrennerei Penninger
Marder Gin 43 % Vol. / Stefan Marder
Niemand Dry Gin 46 % Vol. / Niemand Dry Gin
Spessart Dry Gin 45 % Vol. / Obstbrennerei Staab
THE DUKE Munich Dry Gin 45 % Vol. / THE DUKE Destillerie

2016_Bronze

Bronze

Dublin City Gin 42 % Vol. / Dublin City Gin
Florian London Dry Gin 45 % Vol. / Edelbrennerei Bischof
Spitzmund Gin 47 % Vol. / Spitzmund

Gin fassgelagert / Barrel aged gin
2016_Silber

Silber

Stauffenberg Dry Gin Aged 47 % Vol. / Edelbrand Stauffenberg

2016_Bronze

Bronze

Lyonel Barrel Aged Gin 47 % Vol. / Wiegand Manufactur Weimar
Spitzmund Gin Sherry Cask Reserve 49 % Vol. / Spitzmund

Mezcal
2016_Silber

Silber

Mezcal Atenco Pechuga 45 % Vol. / Native Cult
Mezcal La Escondida 40 % Vol. / Grand Mezcal
Mezcal Real Minero Largo 47,8 % Vol. / Mezcaleria

2016_Bronze

Bronze

Mezcal Atenco Espadin 45 % Vol. / Native Cult

Korn, Vodka & White Dog
2016_Silber

Silber

Den Klodsede Bjoern Ufiltreret Vodka 40 % Vol. / Den Klodsede Bjoern Vodka
Harald Schatz Wodka 40 % Vol. / Dragon, Hedrich, Reitz & Twardokus
LION’s Munich Handrafted Vodka 40 % Vol. / THE DUKE Destillerie
Moe 1886 Vodka 40 % Vol. / Estonian Spirits
Moe 1886 Organic Vodka 40 % Vol. / Estonian Spirits
Sash & Fritz Deutscher Wodka 40 % Vol. / Sash & Fritz
Single Malt Prelude 1 Year old 58 % Vol. / The Helsinki Distilling Company
White Dog Straight Rye 60,5 % Vol. / The Helsinki Distilling Company
White Dog 100 % Rye 60,5 % Vol. / The Helsinki Distilling Company

2016_Bronze

Bronze

Den Rene Bjoern Vodka 40 % Vol. / Den Klodsede Bjoern Vodka
FREIMUT Wodka Roggen 40 % Vol. / FREIMUT Spirituosen
Grumsiner Korn 32 % Vol. / Grumsiner Brennerei
Korn H 35 % Vol. / E. F. Elmendorf
O’Donnell Moonshine Original 38 % Vol. / O’Donnell Moonshine

Flavored Spirit & Vodka
2016_Silber

Silber

Klitrose Kryddersnaps 36 % Vol. / Brænderiet Enghaven
Slåen Kryddersnaps 38 % Vol. / Brænderiet Enghaven

Wodka, White Dog & Korn
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Gold

Den Klodsede Bjoern Vodka 40 % Vol.
Frederik Plum, Kopenhagen/Dänemark

The Helsinki Distilling Company Straight Rye 60,5 % Vol.
The Helsinki Distilling Company, Helsinki/Finnland

1310 Vodka Classic Bio 40 % Vol.
1310 Spirits, Sierning/Österreich

Destille-Berlin_Medaille-2016_silber2

Silber

Adler Berlin Wodka 42 % Vol.
Preussische Spirituosen Manufaktur, Berlin

Albfink Wodka 40 % Vol.
finch Schwäbische Highlandwhiskydestillerie, Nellingen

AYRER’S WHITE Single Mash New Make Bio 46 % Vol.
Hausbrauerei Altstadthof, Nürnberg

Studer Swiss Classic Vodka 40 % Vol.
Distillerie Studer, Escholzmatt-Luzern/Schweiz

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Bronze

BAZIC Vodka 40 % Vol.
F&R Liquor, Hamburg

Böckenhoff’s Edel-Korn 38 % Vol.
Kornbrennerei Böckenhof, Raesfeld-Erle

The Helsinki Distilling Company 100 % Rye 60,5 % Vol.
The Helsinki Distilling Company, Helsinki/Finnland

THE OSTHOLSTEINER Doppelkorn 38 % Vol.
THE OSTHOLSTEINER, Lütjenburg

Virtuous Vodka Blond Bio 38 % Vol.
Virtuous Spirits, Stockholm/Schweden

Vodrock Vodka Bio 40 % Vol.
Vodrock, Freyung

Wodotschka Wodka Bio 40 % Vol.
Humbel Spezialitätenbrennerei, Stetten/Schweiz

1310 Vodka Gurke/Melone Bio 40 % Vol.
1310 Spirits, Sierning/Österreich

Gin, Genever & Wacholder
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Gold

Baltic Dry Gin 44 % Vol.
Gutsbrennerei Schloss Zinzow, Boldekow

Farthofer Organic O Gin 40 % Vol.
Destillerie Mag. Josef Farthofer, Öhling/Österreich

MO London Dry Gin Organic
45 % Vol.
Destillerie Dwersteg, Steinfurt

Destille-Berlin_Medaille-2016_silber2

Silber

Adler Berlin Dry Gin 42 % Vol.
Preussische Spirituosen Manufaktur, Berlin

Clouds Gin Bio 42 % Vol.
Humbel Spezialitätenbrennerei, Stetten/Schweiz

Eversbusch Doppel-Wachholder
46 % Vol.
Aug. Eversbusch, Hagen-Haspe

FERDINAND’S Saar Dry Gin 44 % Vol.
Capulet & Montague, Saarbrücken

Gin Sul 43 % Vol.
Vicentina, Hamburg

Lyonel Dry Gin Bio 50 % Vol.
Wiegand Manufactur, Weimar

OMG Oh My Gin 45 % Vol.
ZUSY, Blatnice/Tschechien

Studer Swiss Classic Gin 40 % Vol.
Distillerie Studer, Escholzmatt-Luzern/Schweiz

Studer Original Swiss Gin 40 % Vol.
Distillerie Studer, Escholzmatt-Luzern/Schweiz

Telser Liechtenstein Dry Gin 47 % Vol.
Brennerei Telser, Triesen/Liechtenstein

Windspiel Premium Dry Gin 47 % Vol.
Eifelion, Daun

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Bronze

Albfink Gin Master’s Cut 46 % Vol.
finch Schwäbische Highlandwhiskydestillerie, Nellingen

Elephant Gin
45 % Vol.
Elephant Gin, London

Helsinki Dry Gin
47 % Vol.
The Helsinki Distilling Company, Helsinki/Finnland

OSS-Baltic Dry Gin47 % Vol.
Destille Rittmeister, Rostock

Senft Bodensee Dry Gin 21 44 % Vol.
Edelbrände Senft, Salem-Rickenbach

Simon’s Bavarian Gin Harvest-Gin 47 % Vol.
Feinbrennerei Simon’s, Alzenau-Michelbach

Sylvius Gin 45 % Vol.
Onder de Boompjes, Schiedam/Holland

White Socks Dry Gin Bio 40 % Vol.
Humbel Spezialitätenbrennerei, Stetten/Schweiz

Whisky
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Gold

finch Schwäbischer Highland Whisky  42 % Vol.
finch Schwäbische Highlandwhiskydestillerie, Nellingen

finch Schwäbischer Highland Whisky Barrel Proof
54 % Vol.
finch Schwäbische Highlandwhiskydestillerie, Nellingen

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Silber

Gilors Single Malt Whisky Islay Cask Finish 40 % Vol.
Brennerei Henrich, Kriftel

Gryphon Pure Rye Whisky 45 % Vol.
Destille Rittmeister, Rostock

Kahlgrund Whisky Blend 46 % Vol.
Feinbrennerei Simon’s, Alzenau-Michelbach

Rieger & Hofmeister Malt & Grain Schwäbischer Whisky 42 % Vol.
Rieger & Hofmeister, Fellbach

Senft Bodensee-Whisky
42 % Vol.
Edelbrände Senft, Salem-Rickenbach

Senft Bodensee-Whisky
55 % Vol.
Edelbrände Senft, Salem-Rickenbach

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Bronze

Gilors Single Malt Whisky Fino Sherry Fass 43 % Vol.
Brennerei Henrich, Kriftel

OUR BEER Single Malt Whisky Bio 43 % Vol.
Humbel Spezialitätenbrennerei, Stetten/Schweiz