Handgemachte Spirituosen, regional verankert, nachhaltig produziert, aus natürlichen Zutaten.

Das Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN geht in die siebte Runde, im März 2018 heißt es erneut: Bühne frei für handgemachte Spirituosen! An zwei Tagen präsentieren Brennereien und Likörmanufakturen ihre Produkte: Obstbrände, Gin, Rum, Whisky, Mezcal, Korn, Aquavit, Cognac, Absinth … Immer handwerklich produziert, immer aus durchweg natürlich Zutaten, immer aus unabhängiger Produktion. Spirits mit Geist.

Der Markt für regional verankerte und nachhaltig produzierte Spirituosen von kleinen Erzeugern wächst. DESTILLE BERLIN ist Europas wichtigste Messe für „handcrafted spirits“. Sie bringt Produzenten mit Gastronomen, Fachhändlern und Einkäufern der Hotellerie zusammen.

  • craftsmanship

  • without preservations and colourants

  • without artificial flavour

  • without genetic engineering

Unser Craft-Manifest

Herstellung in traditionell handwerklicher Art in kleinen Brennereien und Spirituosenmanufakturen

  • keine Industrie-Spirituosen
  • frei von künstlichen und naturidentischen Zusatzstoffen
  • frei von Konservierungsstoffen und Aromaextrakten
  • frei von synthetischen Zuckern und Zuckerstoffen
  • frei von gentechnisch veränderten Rohstoffen

Craft Spirits mit Geist

Unter Craft Spirits versteht man handwerklich produzierte Spirituosen – das Gegenstück zu industrieller Fließbandware. Dahinter steckt eine ganze Bewegung: Junge Brenner entdecken altes Handwerkswissen wieder und haben die Nase voll vom Einerlei seelenloser Massenprodukte. Kleine Unternehmen wagen sich an neue Destillate und bieten den Spirituosen-Multis die Stirn.

Das Ergebnis sind Craft Spirits: handgemacht in Kleinproduktion, mit Rücksicht auf die Umwelt produziert, ausschließlich aus natürlichen Zutaten.